V poslední zapadlé horské chalupě nám po tůře uvařila farmářka ve své kuchyni vynikající houbovou
polévku. Zděsil jsem se a strachoval o svůj život. Němela totiž speciální ledničku na každou surovinu a na každý druh odpadu, jak u nás nařizuje „EU“. Další hrůzou byl společný záchod pro pány, dámy, zaměstnance a místní obyvatele. Dokonce to byla jen kadibudka se srdíčkem a nejbližší bezdotyková baterie někde poblíž Vídně! Už jsem se viděl se všemi možnými chorobami. A na závěr sýr. Od domácí krávy? A nikde žádný veterinář ani hygienik, který by mě zachránil před žloutenkou a úplavicí.